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Description
È prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza
il vino matura in botti grandi di rovere di Allier da 15 e 20 ettolitri
a un’altitudine attorno ai 400 metri sul livello del mare
il Non Dosé riposa ulteriormente in bottiglia
Tenuta San Carlo Brunello di Montalcino 2020 Brunello È prodotto con uve Sauvignon5 anni di cui 3 e mezzo in botti di rovere di Slavonia da 5 hl. Successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno. Colore : Rosso rubino intenso e profondo, con una tonalit viva. Profumo: Attacco aromatico dolce, con sentori di tabacco, burro d'arachidi, mora, viola ed un finale di cuoio. Sapore: la struttura dolce, si presenta ampia, profonda, morbida ed avvolgente. E' ben supportato da buona acidit e da tannini di grande eleganza e compostezza.
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