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Nebbiolo e Freisa
E poi i primi colori che ho potuto per distinguere - il verde delle vigne che circondano la tenuta di famiglia
un sorso intrigante e piacevolissimo
AOC Champagne - terreni argillo-calcarei
Valpolicella " Ripasso " Classico Superiore 2017 | Monte dei Ragni Nebbiolo e FreisaIl Valpolicella Ripasso di Monte dei Ragni un vino rosso corposo, strutturato e molto profondo, vinificato con la tencnica del Ripasso e affinato per circa 30 mesi in vecchie botti grandi. Profumi intensi di frutti di bosco, spezie, pepe e caff emergono da una tessitura ricca, potente e tannica, dotata di eleganza e sapidit. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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