Acini Rari Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato - Rocche del Gatto delicato capable of improving positively over

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Zibibbo proviene dal termine arabo Zabīb che significa uvetta e venne attribuito in relazione alla natura dolce e aromatica tipica del famoso zibibbo di Pantelleria

carni arrosto

Dettagli tecnici: Rondinella Bianca 60%

Acini Rari Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato - Rocche del Gatto delicato capable of improving positively overDenomination : Riviera Ligure di Ponente DOC Technical Details : 100% Pigato, 12. 5% Vol, 75 Cl Vinification : Full bodied, fresh, savoury, structured and tremendously territorial. It feels like sitting in a pine forest by the sea. It is vinified like a red wine, fermenting for three weeks in contact with the skins so that it acquires the maximum organoleptic characteristics of the grape variety, giving it greater minerality and a more elegant and