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La galette Da Shan 2018 présente un profil terreux et herbacé
Une très belle base de thés verts (Darjeeling et Yunnan) a été choisi pour ce thé qui a été construit comme le champagne du thé
offrant un équilibre harmonieux et une belle longueur en bouche
Dès les premières gorgées
Mukashi Genmaicha BIO conditionnement:500G La galette Da Shan 2018Genmacha est un th qui peut surprendre : aux feuilles de th vert ont t ajoutes des grains de riz grill souffl. Le nez est surprenant car on y peroit l'association des armes verts du th et ceux du riz grill souffl qui renvoie la familles des armes empyreumatiques (= notes lies la chaleur, au feu et la torrfaction). En bouche, la liqueur correspond exactement au nez, dans un mariage tonnant et quilibr. Ce th est issu des plantations situes dans les
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