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seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per circa 3 mesi
creando un abbinamento straordinario
il Brivio Brut si abbina in modo eccellente a piatti delicati come salmone affumicato e foie gras
Questa creazione vinicola nasce dalla visione dell'enologo Giacomo Tachis
Chianti Classico DOCG San Lorenzo Gran Selezione Regione-Champagne seguito da un ulteriore affinamentoCastello di Ama San Lorenzo, prende il nome dalla meravigliosa vallata San Lorenzo sulla quale si affacciano le ville settecentesche Pianigiani e Ricucci. Questo vino ottenuto dalle migliori uve provenienti esclusivamente dai vigneti storici, Bellavista, Casuccia, San Lorenzo e Montebuoni. La Gran Selezione il vertice della piramide qualitativa della denominazione del Chianti Classico ed una garanzia per il consumatore, sia in termini di origine che
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