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È prevista la fermentazione malolattica che viene svolta naturalmente
La nuova confezione in edizione limitata di Don Papa
ha saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo
al punto che nel 1964
QUINTODECIMO - GRANDE CERZITO RISERVA TAURASI DOCG 2015 MAGNUM 1,5l CASSA DI LEGNO joined-description-fields È prevista la fermentazione malolatticaQuintodecimo Grande Cerzito DOCG 2015 Il Quintodecimo Grande Cerzito DOCG 2015 Taurasi Riserva, un cru di un ettaro di Aglianico, piantato nel 2004 sul versante sud della tenuta quintodecimo. Il suolo, originatosi da ceneri e pomici da caduta, di natura vulcanica, non calcareo, ben drenato, profondo e con tessitura grossolana, condizioni che favoriscono unelevata disponibilit di ossigeno per le radici. Il vigneto, a 440 metri di altitudine con una
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