Monferrato DOC Nebbiolo Sagrantino Son acidité n'est jamais fatigante

Son acidité n'est jamais fatigante

Le palais est gourmand sur l'attaque

Après un élevage de 12 mois en barriques

Superbe illustration par ce vin travaillé avec soin

Monferrato DOC Nebbiolo Sagrantino Son acidité n'est jamais fatiganteVin rouge austre qui vous regarde de haut avec sa belle toge rouge grenat. Il offre gnreusement des parfums de fruits mrs d'abord et qui voluent sur des notes plus complexes de tabac et de cuir. L'attaque en bouche est vivante, franche et savoureuse. On note surtout une structure bien prsente soutenue par une harmonie trs chaleureuse. Le final abandonne un palais sec et un joli souvenir tannique.