FERRARI Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2011 (ASTUCCIATO) Invecchiato 18 anni a Trinidad

Invecchiato 18 anni a Trinidad e imbottigliato al grado dell’edizione originale

ad una vinificazione tradizionale in bianco

Ed ecco che l' autoironico Giuseppe per gli amici intimi Citrico a mezzo occhialino storto con toscano rigorosamente spento all' angolo della bocca e smorfia intelligente sussurrerebbe 

ghiaccio a cubetti

FERRARI Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2011 (ASTUCCIATO) Invecchiato 18 anni a TrinidadIl Trento Riserva Perl Bianco di Ferrari nasce da vigneti montani situati nelle zone pi vocate del Trentino. Viene prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, con accurata selezione in vigna affinch i grappoli siano in grado di sostenere un lungo affinamento. Infatti, ad una vinificazione tradizionale in bianco, segue presa di spuma, secondo Metodo Classico, con affinamento sui lieviti per pi di 96 mesi. Caratterizzato da un colore giallo paglierino