Yaxell - Uitbeenmes - Zen - 37 Lagen Damast - Canvas-Micarta - 15 cm Snijplank Het materiaal is bestand tegen

Het materiaal is bestand tegen intensief gebruik en gaat lang mee

Ideaal voor bakken

Exact passend voor tafels van 1500x760x(H)730mm

waardoor hij ideaal is voor intensief gebruik in de horeca

Yaxell - Uitbeenmes - Zen - 37 Lagen Damast - Canvas-Micarta - 15 cm Snijplank Het materiaal is bestand tegenOntdek het Yaxell Zen uitbeenmes, een meesterwerk van precisie en kwaliteit. Met een scherp, gebogen lemmet van 15 cm en een ergonomisch canvas micarta heft, is dit mes perfect voor elke keukenliefhebber. Het mes is vervaardigd uit 37 lagen damast staal rondom een VG10 kern, wat zorgt voor optimale scherpte en duurzaamheid. De gehamerde afwerking voorkomt dat voedsel aan het lemmet kleeft, terwijl de hardheid van HRC 61 garandeert dat het mes lang