Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki offrant une excellente stabilité sur

offrant une excellente stabilité sur la planche et des tranches parfaitement droites

Taille de la lame : environ 21 cm (idéale pour un usage quotidien)

lame Office pour tâches minutieuses

Utilisation : désosser volailles

Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki offrant une excellente stabilité surDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour