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Description
In bocca è un vino di grande tensione e pulizia
pepe lungo
Si sposa divinamente con formaggi erborinati o pecorini irpini di lunghissima stagionatura
gestisce vigne ad alta quota su terreni poveri e sassosi
Rossese di Dolceacqua Doc 2012 - Terre Bianche Greco In bocca è un vinoIl Rossese di Dolceacqua DOC 2012 di Terre Bianche (nella sua versione "annata") una prova tangibile della straordinaria capacit di evoluzione del Rossese, anche nelle etichette non destinate a lunghissimi invecchiamenti. Lannata 2012, caratterizzata da un decorso climatico caldo e asciutto, ha regalato uve di grande concentrazione zuccherina e aromatica. A distanza di anni, questo vino si trasformato, perdendo le spigolosit giovanili per acquisire
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