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deve il nome a una pratica antichissima che prevede l'appassimento delle uve dopo la vendemmia

e in grado di proporre interessanti sviluppi evolutivi quanto meno nel prossimo decennio

la longevità dellAglianico del Vulture e dei terreni vulcanici dai quali proviene

Per la sua delicatezza viene apprezzato laccostamento con piatti a base di tartufo bianco

sfursat di valtellina docg carlo negri 2022 nino negri missing-alcohol deve il nome a unaRosso rubino fitto con riflessi granati. Naso di frutta sotto spirito, spezie, cacao e note balsamiche. Palato pieno e profondo, dal tannino nobile e dal finale lunghissimo. Lo Sfursat di Nino Negri una delle icone della Valtellina, Nebbiolo appassito che unisce la potenza dellappassimento alla finezza alpina. Profondit, calore e una lunghezza notevole ne fanno un rosso da grandi occasioni, capace di invecchiare a lungo. Una delle massime espressioni