Convento Ticino DOC - Merlot Chiericati Brachetto di composizione prevalentemente argillosa e

di composizione prevalentemente argillosa e calcarea

Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con una lunga macerazione sulle bucce per massimizzare l'estrazione di colore e aromi

risotti ai frutti di mare e carni bianche leggere

evidenziandone la purezza e la freschezza del palato

Convento Ticino DOC - Merlot Chiericati Brachetto di composizione prevalentemente argillosa eOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Intenso e persistente, con note di frutti di bosco come ribes e lampone, accompagnate da delicati sentori floreali di viola. Sapore: Secco e armonico, con tannini morbidi, buona acidit e un corpo elegante. Il finale lungo e persistente, con richiami alle note fruttate percepite al naso. Gradazione alcolica: 13,6% Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con