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Description
Robert Parker: 94+ points (2021)
Avec la réalisation de son mémoire sur les vins doux à l'Université de Bourgogne
Le Pinot Noir numéro 4 n'est produit que lors de très grand millésime
Le millésime 2018 est un assemblage de vendanges tardives d'Arvine
Chardonnay Réserve service_temp_1618 Robert Parker: 94+ points (2021)Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont trs variables selon le terroir et la vinification, allant du citron vert au
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