Matsu 'El Viejo' 2021 - Magnum 1,5L Actie De wijn onderging 14-21 dagen

De wijn onderging 14-21 dagen gisting op schil bij 30ºC

In de geur heeft het een zeer rijk aroma

strakke afdronk

De winter voorafgaand aan de oogst van 2016 begon met een zware sneeuwstorm die de wijnstokken van de meest koude omstandigheden voorzag

Matsu 'El Viejo' 2021 - Magnum 1,5L Actie De wijn onderging 14-21 dagenEl Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed gentegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol in de mond met zeer rijpe en ronde tannines die het zijn zoete zachtheid geven. In de lange en aanhoudende afdronk verschijnen wederom rijpe vruchten, perfect samengesteld met het geroosterde karakter