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Description
Derthona 2022 Cà Degli Olmi di Canevaro Luca rappresenta la migliore espressione di questo vitigno autoctono e originario dei Colli Tortonesi
"Ramblè" è una parola dialettale piemontese che evoca il vagare
VITIGNO: Barbera 85%
prugna e leggere sfumature speziate di karkadé
Vegia Rampana 2023 La Colombera ciliegiolo Derthona 2022 Cà Degli OlmiVegia Rampana 2023 La colombera una Barbera morbida ed elegante, che nasce su un terreno argilloso scuro. Vinificazione e affinamento sono in botti di acciaio, che donano in degustazione unottima freschezza e un tannino vigoroso ed equilibrato. In bocca sentori di marasca e prugna, con una speziatura complessa di pepe rosa, noce moscata e chiodi di garofano. Dona il suo massimo dopo 4 anni dalla vendemmia. ABBINAMENTI Salame Nobile del Giarolo, pasta
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