Manzetta del Grappa arricchita da una marezzatura equilibrata

arricchita da una marezzatura equilibrata che ne esalta il sapore

Formaggio semigrasso a pasta semidura prodotto con latte 100% italiano di sola razza bruna alpina delle stalle e delle malghe collocate alla quota di oltre 500m della zona dell’alto lago di Garda

Il Galloway è una delle razze bovine da carne più antiche al mondo

la carne della giovenca (il bovino che non ha partorito) è considerata pregiata

Manzetta del Grappa arricchita da una marezzatura equilibrataLa Manzetta del Grappa una carne di alta qualit che nasce da una filiera controllata direttamente in ogni fase, dallallevamento alla lavorazione. IL BOX CONTIENE +3kg di prodotto n 2 Costate da 1 Kg n 1 Fiorentina da 1 Kg Si tratta di manze di nostra produzione, allevate selezionando le migliori razze francesi, apprezzate per la finezza delle fibre e lequilibrio tra tenerezza e gusto. Gli animali pascolano ai piedi del Monte Grappa, nel territorio di