Les accords mets et vins roussillon on sent un vent marin

on sent un vent marin nous envahir

le cuir n'est pas loin non plus

belle fraicheur à l'attaque et en finale

C'est l'histoire "croisée" de deux hommes

Les accords mets et vins roussillon on sent un vent marin"Les accords mets et vins" l'un des thmes incontournables des amateurs de vins (avec les appellations et les cpages sans doute). Et c'est bien plus que a, ce sont comme le dit l'auteur "la pierre angulaire du repas gastronomique la franaise" (class patrimoine immatriel par l'unesco !). Cet ouvrage ne nous dit pas seulement quels accord faire et pourquoi, il nous permet de comprendre surtout "la mcanique". Luc Dabadie et Laurie Matheson commencent