toscana bianco igt casamatta 2024 bibi graetz W24_bianchi_masi Viticoltura eroica

Viticoltura eroica

la fermentazione viene innescata dai lieviti naturali e la maturazione si svolge in tini di cemento

Un rosso della gioia

si procede con una prima fermentazione in vasche di acciaio

toscana bianco igt casamatta 2024 bibi graetz W24_bianchi_masi Viticoltura eroicaGiallo paglierino luminoso il colore alla vista. Il naso ricco di note floreali e fruttate, con ricordi di fiori di campo, di frutta esotica e di erbe aromatiche. Lassaggio fragrante e scorrevole, di buon corpo e di buon equilibrio, attraversato da una traccia sapida e di buona lunghezza. Immediato e ricco di frutto, scorrevole e senza fronzoli, sorretto da unanima mediterranea e attraversato da venature sapide e saline che ci arrivano direttamente