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Description
refrigerator or blast chiller
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati
2/4 portions
Chocolate size 33 x 29 x h 17 mm
CH2 Pasqua refrigerator or blast chillerUn progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re. Dieci attrezzi in acciaio inox pensati per realizzare decorazioni in cioccolato dalle forme e dimensioni diverse. Con FlyChoc piume e foglie si realizzano in modo semplice, veloce e razionale con un risultato impeccabile. Dimensioni foglia: 36x50 mm Nelle immagini un esempio di decorazione con Flychoc utilizzato con lo stampo KE039
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