champagne ambonnay grand cru extra brut 2020 bereche et fils W4-blue-monday è ottimo insieme con spuntature

è ottimo insieme con spuntature di maiale e polenta

Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio

Prodotto dalla cantina Leone de Castris

Uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru ottenuto esclusivamente dalle migliori uve chardonnay raccolte nello stesso millesimo e selezionate nelle parcelle più prestigiose del territorio

champagne ambonnay grand cru extra brut 2020 bereche et fils W4-blue-monday è ottimo insieme con spuntatureDorato; perlage fine e persistente. Al naso rivela, fin da subito, grande eleganza; si esprime con sentori di frutta rossi, note esotiche, cenni floreali e toni minerali. Al palato cremoso, di buon corpo, fresco e di lunga piacevolezza. Lo Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut a firma Brche et Fils nasce da uve pinot nero raccolte, nell'omonimo villaggio, da una singola parcella denominata "Les Tourets". Prodotto in un numero limitatissimo di