Parmigiano Reggiano "Malandrone" 60 Mesi di Stagionatura 500 Gr airtable Da provare fredda con nutella

Da provare fredda con nutella o caffè

conferendo al prodotto così maturato una piacevole rotondità e pienezza delle note degustative

Cazzago San Martino

seguendo la tecnica confit

Parmigiano Reggiano "Malandrone" 60 Mesi di Stagionatura 500 Gr airtable Da provare fredda con nutellaParmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo