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Description
viene svinato
vegetale e gessosa come lo sono i grandi bordeaux
È un bianco a metà tra il Muscadet così tenero e vivace e il Jura
pressatura e sette mesi di affinamento sui lieviti
Catarratto 2019 Barracco Francesca Trebbiano toscano viene svinatoVITIGNO: Catarratto 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in acciaio per 7 mesi. SUOLO: Argilloso. TIPOLOGIA: Bianchi DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Catarratto 2019 della Cantina Barracco Francesca un vino bianco, fermentazione spontanea in acciaio senza macerazione sulle bucce, segue affinamento per 7 mesi in acciaio.
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