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Sumac Molido Tamaño:Refill 100 ml (60 grs app) platos de polloLas bayas de Sumac molidas tienen un aroma agradable y acogedor entre las frambuesas maduras y el limn agrio. Estas bayas molidas, frutos del zumaque rojo mediterrneo, brindan un color rojo vibrante y un sabor a limn, acentuado con un toque de sal a sus platos. Sumac contiene un 4% de taninos en peso y una acidez pronunciada que proviene principalmente del cido mlico. Su pH oscila entre 2,5 y 3,5, entre el jugo de naranja y el de tomate; estos