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Description
210 metros sobre el nivel del mar
envasado en bolsas de plástico y sacos de macén
inspirado en técnicas de vinificación
y las cerezas restantes se despulpan y se fermentan en bolsas de plástico durante 36 horas
Casa de pierdra. Café De Costa Rica Grano/Molido:Grano (250grs.) 210 metros sobre el nivelPerfil Sensorial: Mango, naranja, oporto,Intenso y complejo. Productor: Gerardo Arias Altitud: 1. 500 1. 800 msnm Regin: Tarrazu Varietal: Red Catuai Proceso: Natural Anaerobico Casa de Piedra es una de las dos fincas operadas por Caf Directo, una empresa familiar fundada en 2013 por el equipo de padre e hija, Gerardo y Jennifer Arias. La finca se dedica a la produccin, procesamiento y comercializacin de los mejores cafs Tarraz de Costa Rica en armona
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