Champagne Brut L'Or d'Eugène | Moussé Fils Nel Domaine Dhondt-Grellet si coltivano

Nel Domaine Dhondt-Grellet si coltivano le viti nel massimo rispetto dell’ambiente

Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 58 mesi

fruttato al naso con note evolutive e secco

Il "70 Lune" è uno spumante Metodo Classico Nature di grande ricchezza e intensità

Champagne Brut L'Or d'Eugène | Moussé Fils Nel Domaine Dhondt-Grellet si coltivanoLo Champagne L'Or d'Eugne di Mouss Fils un Blanc de Noirs frutto dell'assemblaggio dell'80% Meunier e 20% Pinot Noir. Per elaborare questa Cuve viene utilizzato il metodo Solera con vin de rserve che vanno dal 2003 al 2019 con l'aggiunta del 50% dell'ultimo raccolto ogni anno, per rinfrescare appunto i vin de rserve. Affinamento per oltre 18 mesi sui propri lieviti per questo Champagne Brut superbo, diligente, strutturato e delicatamente fruttato.