barolo docg 2021 elio altare W20-21-sconto15 aiutato in questo compito anche

aiutato in questo compito anche da un costume alquanto strano: cuoio

si sposa bene sia con i primi che con i secondi

formaggi freschi a latte caprino

Chiude con un finale mediamente lungo

barolo docg 2021 elio altare W20-21-sconto15 aiutato in questo compito ancheRubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20 30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, , all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante. Ottimo in