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para salados
emulsificantes y gelificantes
lo que lo hace perfecto para freír
En postres como galletas
Azucar Glass Refinada Bolsa de 1Kg chip para saladosEl azcar glass refinada es finamente molida con una textura suave y sedosa. Ideal para decorar postres como pasteles, galletas, donas o brownies, se disuelve fcilmente y aporta un toque dulce sin grumos. Se utiliza en glaseados, cremas batidas y merengues, dando un acabado profesional y delicioso a tus creaciones dulces. Con su alto grado de finura y soltura, es una Materia Prima esencial en la repostera, panadera, pastelera, bizcochera, recetas
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