Amós Bañeres - Tenerife - Chaxiraxi Baboso Negro 2020 Georgische wijn met fris citruszuur en knisperend

met fris citruszuur en knisperend zeezout

gedroogde pruimen

maar is over het algemeen tamelijk onbekend

mits biodynamisch verbouwd

Amós Bañeres - Tenerife - Chaxiraxi Baboso Negro 2020 Georgische wijn met fris citruszuur en knisperendEerste wijnen van de Canarische Eilanden in het Zuivere arsenaal! Rood gemaakt van Baboso Negro, uit een wijngaard die Ams tijdens een bezoek aan Tenerife tegenkwam in de gaarden van familie Diaz Prez. Ams deed navraag, en de familie bleek open te staan voor een samenwerking; de rest is waanzinnige vulkaanwijn geschiedenis De hectare inheemse Baboso staat aangeplant op 1280 meter hoogte aan de zuidkant van El Teide, Tenerife's grootste vulkaan, en er