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Io lo degusto volentieri non troppo freddo
dominato da freschezza e da una bella frutta: albicocca
Maso Orsi e Maso Valli
con un bouquet profondo dove spiccano frutti di bosco e ciliegia nera
Barolo DOCG | del Comune di Serralunga d'Alba 2017 | Boasso Franco Io lo degusto volentieri nonIl Barolo DOCG dal comune di Serralunga dAlba Franco Boasso espressione tradizionale dei rinomati barolo classici di Serralunga. Nasce da vigneti localizzati in zone limitrofe ai cru aziendali di Gabutti e Margheria, Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12 15 giorni, vinificazione tradizionale con frequenti rimontaggi giornalieri, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia nuove di medie dimensioni, da 25 ettolitri,
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