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5 cm Lunghezza totale 30 cm Materiale manico Legno di palissandro Contenuto di carbonio 1
Questo acciaio rende celebri i coltelli grazie alla lunghissima durata dell'affilatura e alla sua resistenza (infatti l'acciaio Shirogami di tipo 2 è molto più resistente rispetto a quello di tipo 1)
Il risultato è una lama continua
Mantieni tutti i tuoi coltelli sempre pronti all'uso
Nakiri inossidabile coltello sushi 5 cm Lunghezza totale 30Con il nakiri fai tagli perfetti Il coltello giapponese nakiri (che in giapponese significa "taglia verdure") una delle scelte migliori per tagliare, appunto, i vegetali. La sua lama liscia e affilata, realizzata in acciaio INOX di alta qualit, ti garantir una precisione e una capacit di taglio eccezionali. La lama molto resistente e duratura, non avrai mai problemi di ruggine. Caratteristiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX 4cr13mov
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