Le Claret 2020 Catherine Bernard Glera Da uve coda di volpe

Da uve coda di volpe rossa prodotte da pochi ceppi post-fillossera

ma al tempo stesso ben bilanciato

di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno

VITIGNO: Croatina

Le Claret 2020 Catherine Bernard Glera Da uve coda di volpeVITIGNO: Carignan e Alicante. ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, pressatura diretta in botti di acacia. Solfitazione dopo la fine della fermentazione alcolica, a 2,5 g hl. AFFINAMENTO: 6 mesi in vetroresina SUOLO: argillo calcarei. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Questo Claret, di Carignan e Alicante, una vera delizia! Come un rosato scuro, vinoso, denso e fresco, pronto per la tavola o per la