Salurn Pfatten Pinot Grigio 2018 | Haderburg Vino purtroppo dimenticato per legislazione

Vino purtroppo dimenticato per legislazione modificata dal 2015

This practice makes wines that are strong

con tempi brevissimi fra la vite e la fermentazione di massimo due ore

Pressatura Tradizionale con torchio manuale

Salurn Pfatten Pinot Grigio 2018 | Haderburg Vino purtroppo dimenticato per legislazioneHaderburg nasce nel 1976 per mano di Alois Ochsenreiter con due anime contaddistinte, quella spumantistica e quella pi tradizionale legata alle tradizione altoatesine. La prima vede l'azienda come precursore del movimento spumantistico che oggi comincia ad interessare altre aziende della zona. La parte tradizionale si prefigge di valorizzare i vitigni tipici dell'Alto Adige.