barolo docg tortoniano 2022 magnum michele chiarlo W4-5-20-1-sconto10 senza il controllo della temperatura

senza il controllo della temperatura e per tenere sempre immerse le bucce durante la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno

richiama all'assaggio toni mediterranei

effettua la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata

dai tannini vellutati ed eleganti

barolo docg tortoniano 2022 magnum michele chiarlo W4-5-20-1-sconto10 senza il controllo della temperaturaAlla vista ha un bel colore rosso granato. Il ventaglio di profumi offerti al naso si dirama su note di frutta rossa, glicine, lill, menta, ginepro e spezie assortite. Allassaggio elegante, fine, ammiccante, vellutato grazie ad un tannino soffice. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato. La magia del terroir piemontese, con tutte le sue sfaccettature e le sue caratteristiche, rivive nei prodotti marchiati