Pineau des Charentes blanc zuid-afrika In 1730 richtten Henry Burmester

In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel op in Londen onder de naam Burmester & Nash

100% Vidal

Donkere tonen van herstblad en een klein bittertje vullen het geheel aan

Traditioneel serveer je de Vin Santo koel

Pineau des Charentes blanc zuid-afrika In 1730 richtten Henry BurmesterDe Pineau des Charentes blanc is een soort versterkte wijn. Bij de druivenmost wordt eau de vie gevoegd, waardoor het gistingsproces stopt. Vervolgens wordt het geheel op cognacvaten gerijpt. Deze PdC is jong en heeft nog een heel fruitig karakter. Denk aan een cognac fruit cocktail. Hoe langer de PdC rijpt, hoe meer het op een cognac begint te lijken. De oudere versies zijn dan ook meer tegen het 'was achtige' aan en hebben veel minder fruitigheid.