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Description
La variété a été sélectionnée pour produire du jus abondamment et convenir à la récolte mécanique
Pommier triploïde
Description: Figuier bifère: produit 2 fois dans l'année dans le sud mais une fois dans le nord de la France
La chaire est croquante et juteuse
Prunier "Sainte Catherine" Taille:Plant 1 an racine nue 90/150cm La variété a été sélectionnéeHistoire: D'origine ancienne et inconnue, pour certains le village de Sainte Catherine, plateau de Sainte Maure (sud de Tours). Description du fruit: Fruit de calibre moyen la peau verte puis jaune ambr maturit. Chair moelleuse, juteuse, sucre et parfume. Bonne aptitude au schage. Prune au got de miel. Utilisation: Dlicieuse crue on pourra aussi l'employer pour des tartes ou la conserver sous forme de confiture pour ramener un peu d't au coeur de
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