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Il vigneto si trova in una posizione privilegiata vicino all'Eremo di San Quirico
con note speziate e fruttate persistenti
con un finale persistente e fruttato
o anche con antipasti a base di formaggi freschi
Salvatore Martusciello Piedirosso SetteVulcani 2021 DOP Il vigneto si trova inIl nome deriva dal colore e dalla forma del raspo che in vendemmia diventando di colore rossastro ricordano i piedi del colombo. Il Piedirosso dei Campi Flegrei di Salvatore Martusciello si caratterizza per i suoi profumi di piccoli frutti rossi e tra questi la mora, la marasca e la ciliegia. Il Piedirosso trova una delle sue migliori espressioni nei Campi Flegrei dove, come la Falanghina, allevato su piede franco. E una delle variet pi antiche della
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