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quali microclima eccellente e composizione singolare del terreno

coltivato in una manciata di comuni intorno a Castagnole Monferrato e quasi sconosciuto fuori dal Piemonte - eppure regala uno dei profili aromatici più riconoscibili tra i rossi italiani

queste le caratteristiche del "Grivò" di Volpe Pasini

La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno

franciacorta brut rose docg 2022 magnum ferghettina astuccio W26-27-sconto20 quali microclima eccellente e composizioneBuccia di cipolla, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime leggere note di crosta di pane che virano su sentori di piccola frutta rossa appena colta. In bocca fine, deciso, lungo, di buona struttura e caratterizzato da una grande freschezza. Tracce di mora e di lampone ne delineano la chiusura, di ottima persistenza. Dalle migliori selezioni di pinot nero provenienti da diversi appezzamenti nasce uno spumante che coniuga tutta leleganza e la