Cabri Ariegeois Kywie Cinnamon rolls van de Veldkeuken*

Cinnamon rolls van de Veldkeuken* - 4 stuks

Franse Kwark

bijvoorbeeld als de populaire barbecueklassieker ‘pulled pork’

000 kJ 401

Cabri Ariegeois Kywie Cinnamon rolls van de Veldkeuken*Op de geitenboerderij in Col de Fach in Arige maakt Philippe Garros een lepelkaas genspireerd op de Vacherin Mont Dor. De houtenring om de kaas is gemaakt van Vuren hout, de smaak van het hout trekt in de kaas en geeft het mede het typische karakter. De kaas laat zich het besten eten met een lepel. Op de boerderij in de Pyreneen wordt ook de beroemde Petit Fianc gemaakt. Philippe is getrouwd met Canadese zangeres Mierie Suzanne en maakt van de melk