HEREDIA LAGREIN TRENTINO Confezione:0.75L dove il presente si intreccia

dove il presente si intreccia con la storia di chi ha fatto dei pascoli un modo per preservare la montagna

Ingredienti : LATTE 65% VACCINO E 35% CAPRINO CRUDO TERMIZZATO* intero

E’ il tempo della fienagione

Segue quindi il primo travaso ed inizia l'affinamento in barriques di diverso legno ed età

HEREDIA LAGREIN TRENTINO Confezione:0.75L dove il presente si intrecciaHEREDIA E' l'unit di misura usata in campo agricolo a partire dall'antica civilt latina fino ai giorni nostri, 'heredium' cos si chiamava primitivamente la porzione di terra assegnata per particolari meriti e trasmessa per via ereditaria. Vista l'ordinanza del 1526 che Michele Gaismair invi ai suoi concittadini altoatesini per invitarli a coltivare il Lagrein "nelle posizioni pi apriche, come si usa di sotto, in terra latina" cio in Trentino ,