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Description
elegante e complesso
pietra fuocaia con un leggero sottofondo di banana
senza filtraggio
Un Brut per uscire dagli schemi più classici
Barbagia Rosso IGT " Ghirada Istevene " 2020 | VikeVike elegante e complessoOttenuto da uve cannonau in purezza provenienti da una vigna vecchia di oltre 105 anni su terreno da disfacimento granitico con esposizione ad ovest pieno, terreno arato ancor oggi con i buoi perch il trattore non ci passa. Siamo sui monti a 750 metri sul livello del meraviglioso mare del Golfo di Orosei. Sosta per due anni di affinamento in tonneaux di rovere. La met delle uve vengono lavorate a grappolo intero (inclusi i raspi). In etichetta
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