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Gracias a su escasa producción y a su extraordinaria capacidad para expresar fermentaciones complejas con gran elegancia

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Gatugi es un lote de café producido por la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Othaya (FCS) que incluye una gran cantidad de beneficios húmedos

Pampojila. Cafe De Guatemala Fonte Sus fincas tienen en promedioPerfil Sensorial: Ciruela, avellana, Lima, manzanilla y miel Altitud: 1. 480 1. 800 msnm Productor: Alex Herrera Regin: Atitln Proceso: Lavado Varietal: Bourbon Alex Herrera es la quinta generacin de una familia cafetalera guatemalteca, con profundas races en las montaas del Volcn de Atitln. Desde nio ha estado vinculado al caf, acompaando a sus padres en el cultivo y el beneficio, aprendiendo de cada detalle que hace nico a este grano. Su formacin