umbria pinot nero igp notturno dei calanchi 2023 paolo e noemia d amico W3031-resto la cui maturazione avviene in

la cui maturazione avviene in parte in botti e in parte in barrique per circa 10 mesi prima di unulteriore sosta in bottiglia di 6 mesi

prodotto dalla cantina Giotto Bini

un bianco armonico e piacevolissimo

Si rivela fruttato allolfatto

umbria pinot nero igp notturno dei calanchi 2023 paolo e noemia d amico W3031-resto la cui maturazione avviene inVeste il calice di un bel rosso rubino luminoso. Il naso maturo, elegante e raffinato, composto da un bouquet di fragranti frutti a polpa rossa, poi seguiti da gradevoli sfumature di cioccolato. La bocca fruttata come lolfatto, ben lavorata nella trama tannica, lunga e morbida nella persistenza. Il Pinot Nero non solamente sinonimo di Borgogna, e il Notturno dei Calanchi lo dimostra. Espressione certamente diversa da quella pi nobile e raffinata dei