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Description
con Enrico Scavino al timone
Saint-Joseph and Condrieu denominations
Reservations can be made by phone at 392 137 2252 or by writing to bistrot@hicenoteche
We like it because: The vineyards of the Rovellotti winery
HABEMUS Etichetta Rossa Lazio IGT - Az. Agr. Giovenale Borgogna con Enrico Scavino al timoneDenominazione: Lazio IGT Dettagli tecnici: Cabernet Franc, 15%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Raccolta manuale delle uve con cassette. Pigiadiraspatura entro unora dalla raccolta, fermentazione di 15 giorni in acciaio e invecchiamento di 30 mesi in barrique. Affinamento 6 mesi in bottiglia. Descrizione del vino: vino dal ventaglio olfattivo complesso ed elegante che spazia dalla frutta matura alle spezie al cioccolato. Il sorso potente,
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