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Pelissero Langhe DOC Favorita "Le Nature" 2023 Alto Adige tipico del Nebbiolo

Name: Pelissero Langhe DOC Favorita "Le Nature" 2023 Alto Adige tipico del Nebbiolo
Brand: tuvidaarmonica.com
SKU: 52648196730
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Description

tipico del Nebbiolo

secco e con buon equilibrio

alcool neutro di grano

con chiare note tropicali e di banana

Pelissero Langhe DOC Favorita "Le Nature" 2023 Alto Adige tipico del NebbioloVinificazione: luva viene pigiata, pressata, lasciata decantare a freddo per una notte, travasata e messa a fermentare con aggiunta di lieviti selezionati. Per la piccola parte (circa 10%) che viene prodotta in barrique il procedimento lo stesso. Quindi lassemblaggio, un travaso, una leggera filtrazione ed il vino pronto per andare in bottiglia. Vitigno: 100% Favorita Il vitigno Favorita uno dei pochi vitigni bianchi tipici del Piemonte. Molto simile

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