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Les compléments alimentaires et leurs effets sur la santé (N°43) Philippe Boulanger Directeur de recherche au CNRS

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Description

Directeur de recherche au CNRS

grâce aux rencontres que lui a permis ce livre (participation à des conférences

professeure de mathématiques en enseignement supérieur

la France est à la croisée des chemins

Les compléments alimentaires et leurs effets sur la santé (N°43) Philippe Boulanger Directeur de recherche au CNRSNotre avis Dans un march mondial qui pse plus de 200 milliards d'euros, les complments alimentaires se vendent librement, sans prescription et sans valuation mdicale srieuse. Le Dr Nadine Martinet, biologiste et directrice de recherche honoraire l'Inserm, livre une analyse rigoureuse et prcieuse : quels produits sont rellement conformes ? Lesquels prsentent des risques ? Ce livre de 78 pages, dense et document, s'adresse tous ceux qui consomment ou

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