Uitbeenmes, HENDI, Profi Line, Zwart, (L)270mm cilinder 5 en 6 mm)

5 en 6 mm)

Automatische uitschakeling en reset (auto tarra)

geschikt voor alle hittebronnen en zelfs voor gebruik in ovens tot 260°C

ingangsvermogen: 90

Uitbeenmes, HENDI, Profi Line, Zwart, (L)270mm cilinder 5 en 6 mm)Alle messen worden nauwkeurig gesmeed uit stuk koolstofrijk Duits roestvaststaal. De speciale Chroom Molybdeen Vanadium legering X50CrMoV15 staat garant voor de volgende eigenschappen: vlijmscherp duurzaam scherp snijvlak goed slijpbaar zeer corrosiebestendig Bij de productie van elk mes zijn wel 50 stappen betrokken. Traditionele vaardigheden en nauwkeurige machines vervolgen het slijpen en polijsten, tot uiteindelijk het snijvlak wordt aangebracht