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Description
situati nella denominazione di Pouilly-Fumé
AFFINAMENTO: in cemento per 12 mesi e 6 mesi in bottiglia
ma più snello dei suoi fratelli maggiori
supportati da una sfrecciante acidità e da un carezzevole tannino
Acqua della Serpa 2020 Annesanti rosato situati nella denominazione di Pouilly-FuméVITIGNO: grechetto 20%, malvasia 20%, pecorino 20%, trebbiano 20%, altre variet 20% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta a contatto con le bucce, senza controllo della temperatura. Imbottigliato senza filtrazione n chiarifica. AFFINAMENTO: 10 mesi in anfore di terracotta da 400 litri e 3 mesi in damigiane. SUOLO: limoso argillosi TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Umbria IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5 Questo
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