Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2022 | Teularju dup-review-publication Pinot Noir 35%

Pinot Noir 35%

questo mono-terroir Blanc de Blancs esprime tutta la freschezza e la mineralità tipiche dei nostri appezzamenti Premier Cru di Villers-Marmery

dando vita a un prodotto perfetto

la squisita sorpresa di una degustazione che toglie il fiato

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2022 | Teularju dup-review-publication Pinot Noir 35%Il Barbagia Rosso IGT Ghirada Ocruarana di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a nord est e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi in