Couteau Japonais Set de 2 | Collection Oishii Pensé pour la précision et

Pensé pour la précision et la régularité

Polyvalence ciblée : utile aussi pour découper petits morceaux de viande ou parties peu accessibles

Un accessoire indispensable pour entretenir vos lames Maison Yamato et préserver leur tranchant exceptionnel dans le temps

Taille de la lame : environ 17 cm

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Oishii Pensé pour la précision etDescription Le set Maison Yamato Santoku & Kiritsuke associe deux couteaux emblmatiques de la tradition japonaise, destins aux passionns de cuisine qui recherchent la fois polyvalence et prestige : Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Parfait pour trancher